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La gran enciclopedia de las especias / Sallie Morris y Lesley Mackley; edición en original Linda Fraser ; edición española Josep Sarret ; traducción Anna Ma Gil.
Material type:
TextPublication details: Barcelona : Hymsa, 1999.Description: 3 v. : il. ; 28 cmISBN: - 847183698x
- xxx M8751g
Contents:
v.1 El mundo de las especias. -- v.2 Recetas y mixturas. -- v.3 Las especias en la cocina
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No se presta | General | Monografías: Libros y Folletos | En catalogación | v.1 (Browse shelf(Opens below)) | Excluido de préstamo | 22907-10 | ||
| No se presta | General | Monografías: Libros y Folletos | En catalogación | v.2 (Browse shelf(Opens below)) | Excluido de préstamo | 22907-20 | ||
| No se presta | General | Monografías: Libros y Folletos | En catalogación | v.3 (Browse shelf(Opens below)) | Excluido de préstamo | 22907-30 |
v.1 El mundo de las especias. -- v.2 Recetas y mixturas. -- v.3 Las especias en la cocina
Título original: The world encyclopedia of spices
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