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Sancocho dominicano : persistencia y simbolismo de un plato / Bismar Galán ; prólogo de Marcio Veloz Maggiolo.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santo Domingo : UNIBE, 2010.Descripción: 160 p. ; 17 cmISBN: - 9789993448334
- 306.097293 G146s
- Segundo premio del concurso de ensayo "Pedro Francisco Bonó", FUNGLODE 2008.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro y Folleto Colección Dominicana de Servicio | General | Dominicana de Servicio | Depósito | 306.097293 G146s (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.3 | Disponible (4) | 28545-30 | ||
| Libro y Folleto Colección Dominicana de Servicio | General | Dominicana de Servicio | Depósito | 306.097293 G146s (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.4 | Disponible (4) | 28545-40 | ||
| Libro y Folleto Colección Dominicana de Servicio | General | Dominicana de Servicio | Depósito | 306.097293 G146s (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.5 | Disponible (4) | 28545-50 | ||
| Libro y Folleto Colección Patrimonio Dominicano | Patrimonio Dominicano | Patrimonio Dominicano | Depósito | 306.097293 G146s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Excluido de préstamo | 28545-10 | |||
| Libro y Folleto Colección Patrimonio Dominicano | Patrimonio Dominicano | Patrimonio Dominicano | Depósito | 306.097293 G146s (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.2 | Excluido de préstamo | 28545-20 |
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Incluye datos biográficos del autor en la contracubierta.
Segundo premio del concurso de ensayo "Pedro Francisco Bonó", FUNGLODE 2008.
Inventariado, 2019/MFF
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