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Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega /

Wilkinson, Jule

Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega / Jule Wilkinson. - México Buenos Aires : Centro Reginal de Ayuda Técnica, 1969. - 111 p. ; : il. ; 29 cm.

Dewey Class. No.: xxx / W686g

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