Gerencia hotelera / Winston Morrison
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Santo Domingo : Editora Taller, 2002Edición: Primera ediciónDescripción: 247 páginas : diágramas ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 647.94 M878g 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Patrimonio Dominicano | En catalogación | BNPHU PD 647.94 M878g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Excluido de préstamo) | 7270-10 | ||||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana de Servicio | En catalogación | BNPHU DS 647.94 M878g (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.3 | Disponible (Préstamo en sala) | 2025-8355 | |||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana de Servicio | En catalogación | BNPHU DS 647.94 M878g (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.4 | Disponible (Préstamo en sala) | Peertenecio a la biblioteca personal d Bárbara Suncar. | 2025-8356 | ||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Patrimonio Dominicano | En catalogación | BNPHU PD 647.94 M878g (Navegar estantería(Abre debajo)) | e. 2 | Disponible (Excluido de préstamo) | 7270-20 |
Incluye datos biográficos del autor en la contracubierta
Bibliografía : páginas 245-247
Primera parte: Aspectos generales -- Capítulo 1. Breve historia de la hotelería -- Evolución de la hotelería en el mundo -- Evolución de la hotelería en República Dominicana -- Capítulo 2. Tipología hotelera -- Capítulo 3. Organización de las empresas hoteleras -- Capítulo 4. Tipos de habitaciones, planes y tarifas -- Segunda parte: División de habitaciones (Operaciones departamentales) -- Capítulo 5. Departamento de reservación -- Capítulo 6. Departamento de recepción -- Capítulo 7. Servicio uniformado (Bellboys, parqueadores, porteros y ascensoristas) -- Capítulo 8. Departamento de telecomunicaciones o teléfonos -- Capítulo 9. Departamento de pisos (Ama de llaves) -- Capítulo 10. Lavandería -- Tercera parte: División de habitaciones (Gestión) -- Capítulo 11 Presupuesto -- Capítulo 12. Reclutamiento, selección y gestión de personal -- Capítulo 13. Controles internos -- Capítulo 14. Reuniones periódicas -- Capítulo 15. El sevicio hotelero: Prestación y capital -- Bibliografía.
Inventariado, 2025/BT
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