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1.
Itinerario histórico de la gastronomía dominicana / Hugo Tolentino Dipp. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Santo Domingo : Amigo del Hogar, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña (5)Signatura topográfica: BNPHU PD 641.5 T649i, ...
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2.
Cocinando con mi mamá : la cocina dominicana aprendida pegada a las faldas de mamá / Yudelka Guzmán Casado de Ciaschi ; edición de textos: Roberto Ciaschi ; fotografías: Yudelka Guzmán Casado de Ciaschi y Roberto Ciaschi. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Santo Domingo : Corripio : 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña (1)Signatura topográfica: BNPHU DS 641.597293 G993c. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña: Excluido de préstamo (1)Signatura topográfica: BNPHU PD 641.597293 G993c. Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña: Préstamo restrigido (1)Signatura topográfica: BNPHU PD 641.597293 G993c.
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3.
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Sabores ancestrales = Ancestral flavors : evolución de la gastronomia dominicana = evolution of Dominican gastronomy./ Texto, Indira Mejía; Compilador, Carlos Estévez; Fotografía, Victor Siladi, Emilia Pereira; Traductor, Roxana García; Prólogo, Hugo Tolentino Dipp por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: [Santo Domingo] : INICIA, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña (1)Signatura topográfica: S117a.
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña
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829.946.2674 Ext. 2166, 2221, 2225, 2224
C/ César Nicolás Penson #91 Distrito Nacional,D.N. 10204,República Dominicana
Horario de servicio:8:00 am. a 6:00 pm. de lunes a viernes.

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829.946.2674 Ext. 2406,2402

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