El colmado : una exploración antropológica del negocio de comidas y bebidas en la República Dominicana / Gerald F. Murray ; edición y diagramación, Jeannette Canals.
Material type:
TextPublication details: Santo Domingo : FONDOMICRO, 1996Description: 379 p. : il., graf. ; 23 cmContained works: - Canals, Jeannette [ed. y diagr.]
- 306.3097293 M981c 22
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Patrimonio Dominicano | Depósito | 306.3097293 M981c (Browse shelf(Opens below)) | Available (Excluido de préstamo) | 8348-10 | ||||
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Libro
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General | Depósito | BNPHU DS 306.3097293 M981c (Browse shelf(Opens below)) | e.5 | Available (Préstamo en sala) | 2021-25132 | ||||
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Patrimonio Dominicano | Depósito | 306.3097293 M981c (Browse shelf(Opens below)) | e. 2 | Available (Excluido de préstamo) | Perteneció a la biblioteca personal de German Emilio Ornes | 8348-20 | ||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana de Servicio | Depósito | 306.3097293 M981c (Browse shelf(Opens below)) | e. 3 | Available (Préstamo en sala) | 8348-30 | |||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana de Servicio | Depósito | 306.3097293 M981c (Browse shelf(Opens below)) | e. 4 | Available (Préstamo en sala) | 8348-40 |
Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de páginas.
Bibliografía : p. 371-379
Inventariado, 2018/MFF
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