MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02449nam a2200337 i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
DO-SdBNP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250710101841.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
250710b2025 dr c|||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DO-SdBNP |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
BNPHU |
| Normas de descripción |
rda |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
xxx |
| Número de documento/Ítem |
D419 |
| Número de edición |
22 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
De Peña, Himilce |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| Código de función/relación |
aut. |
| 9 (RLIN) |
9330 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Recetas de la familia : |
| Resto del título |
100 años de sabor, familia y superación / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Himilce De Peña, Leonor Pérez Vásquez, Sonia Curiel, Marianela Tejada, Tulia Díaz, Leonor Tejada Curiel ; contribuciones, Himilce Tejada De Peña |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Santo Domingo : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
BOK editorial Group, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2025. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
95 páginas ; |
| Otras características físicas |
retratos ; |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye datos biografícos de las autoras. |
| 505 1# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Índice de autoras -- |
| Mención de responsabilidad |
Amparo Escoboza de Tejada -- |
| Información miscelánea |
1921-1988 -- |
| Mención de responsabilidad |
Marianela Tejada Escoboza -- |
| Información miscelánea |
1950- -- |
| Mención de responsabilidad |
Himilce De Peña Díaz -- |
| Información miscelánea |
1952- -- |
| Mención de responsabilidad |
Tulia (Ina) Díaz -- |
| Información miscelánea |
1952- -- |
| Mención de responsabilidad |
Leonarda Antonia Vásquez Taveras -- |
| Información miscelánea |
1911-2006 -- |
| Mención de responsabilidad |
Leonor Pérez Vásquez -- |
| Información miscelánea |
1938- -- |
| Mención de responsabilidad |
Leonor Curiel Pérez |
| Información miscelánea |
1958-2003 -- |
| Mención de responsabilidad |
Sonia Curiel Abreu -- |
| Información miscelánea |
1960- -- |
| Mención de responsabilidad |
Leonor Tejada Curiel -- |
| Información miscelánea |
1986- / |
| -- |
Índice de recetas -- |
| Título |
Picaderas -- |
| -- |
Entradas -- |
| -- |
Platos fuertes -- |
| -- |
Postres -- |
| -- |
Bebidas y licores -- |
| -- |
Recetas comerciales / |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Esta obra recopila recetas y conocimientos culinarios transmitidos de generación en generación por más de 100 años. Todas estas recetas forman parte del patrimonio gastronómico familiar y muchas se han convertido en un distintivo comercial y valor agregado en diversas ofertas culinarias vigentes a nivel nacional, Asimismo, son un medio de sustento familiar, por lo que queda estrictamente prohibida la reproducción, distribución o divulgación parcial o total de este material por cualquier medio o método sin la autorización expresa y por escrito de las autoras. <br/>Agradecemos el respeto y la consideración a las autoras al conocer o utilizar estas recetas. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
Inventariado, 2025/ YL |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
De Peña, Himilce |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| Código de función/relación |
aut. |
| 9 (RLIN) |
88306 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Pérez Vásquez, Leonor |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| Código de función/relación |
aut. |
| 9 (RLIN) |
88307 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Curiel, Sonia |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| Código de función/relación |
aut. |
| 9 (RLIN) |
88308 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Tejada, Marianela |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| Código de función/relación |
aut. |
| 9 (RLIN) |
88309 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Díaz, Tulia |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| Código de función/relación |
aut. |
| 9 (RLIN) |
88310 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Tejada Curiel, Leonor |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| Código de función/relación |
aut. |
| 9 (RLIN) |
80945 |
| 910 ## - DATOS DE OPCIÓN DEL USUARIO (OCLC) |
|---|
| Datos de opción del usuario |
YLockward |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
