| 000 | 00709nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000007979 | ||
| 005 | 20240305091221.0 | ||
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| 020 | _a9945130307 | ||
| 040 |
_aDO-SdBNP _bspa _cBNPHU |
||
| 082 |
_a641.509729 _bN714c |
||
| 100 | 1 |
_aNina, Juan B., _d1959- _q(Juan Bautista) _99246 |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aLa cocina caribeña : _b(historia y recetas) / _cJuan B. Nina. |
| 260 |
_aSanto Domingo : _bMediabyte, _c2006. |
||
| 300 |
_a159 p. ; _c21 cm. |
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| 504 | _aBibliografía : p. 157-159 | ||
| 590 | _aInventariado, 2018/BT | ||
| 650 | 4 |
_aCocina caribeña _xHistoria _921819 |
|
| 650 | 4 |
_aPreparación de alimentos _9193 |
|
| 910 | _aValidado. Control de calidad. MMOLINA | ||
| 999 |
_c7756 _d7756 |
||