000 02449nam a2200337 i 4500
003 DO-SdBNP
005 20250710101841.0
007 ta
008 250710b2025 dr c|||| |||| 00| 0 spa d
040 _aDO-SdBNP
_bspa
_cBNPHU
_erda
082 _axxx
_bD419
_222
100 1 _aDe Peña, Himilce
_eautora
_4aut.
_99330
245 1 0 _aRecetas de la familia :
_b100 años de sabor, familia y superación /
_cHimilce De Peña, Leonor Pérez Vásquez, Sonia Curiel, Marianela Tejada, Tulia Díaz, Leonor Tejada Curiel ; contribuciones, Himilce Tejada De Peña
264 _aSanto Domingo :
_bBOK editorial Group,
_c2025.
300 _a95 páginas ;
_bretratos ;
_c23 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
500 _aIncluye datos biografícos de las autoras.
505 1 _aÍndice de autoras --
_rAmparo Escoboza de Tejada --
_g1921-1988 --
_rMarianela Tejada Escoboza --
_g1950- --
_rHimilce De Peña Díaz --
_g1952- --
_rTulia (Ina) Díaz --
_g1952- --
_rLeonarda Antonia Vásquez Taveras --
_g1911-2006 --
_rLeonor Pérez Vásquez --
_g1938- --
_rLeonor Curiel Pérez
_g1958-2003 --
_rSonia Curiel Abreu --
_g1960- --
_rLeonor Tejada Curiel --
_g1986- /
_gÍndice de recetas --
_tPicaderas --
_tEntradas --
_tPlatos fuertes --
_tPostres --
_tBebidas y licores --
_tRecetas comerciales /
520 _aEsta obra recopila recetas y conocimientos culinarios transmitidos de generación en generación por más de 100 años. Todas estas recetas forman parte del patrimonio gastronómico familiar y muchas se han convertido en un distintivo comercial y valor agregado en diversas ofertas culinarias vigentes a nivel nacional, Asimismo, son un medio de sustento familiar, por lo que queda estrictamente prohibida la reproducción, distribución o divulgación parcial o total de este material por cualquier medio o método sin la autorización expresa y por escrito de las autoras. Agradecemos el respeto y la consideración a las autoras al conocer o utilizar estas recetas.
590 _aInventariado, 2025/ YL
700 1 _aDe Peña, Himilce
_eautora
_4aut.
_988306
700 1 _aPérez Vásquez, Leonor
_eautora
_4aut.
_988307
700 1 _aCuriel, Sonia
_eautora
_4aut.
_988308
700 1 _aTejada, Marianela
_eautora
_4aut.
_988309
700 1 _aDíaz, Tulia
_eautora
_4aut.
_988310
700 1 _aTejada Curiel, Leonor
_eautora
_4aut.
_980945
910 _aYLockward
942 _2ddc
_cLBS1
999 _c59484
_d59484