000 01313nam a2200313 a 4500
003 DO-SdBNP
005 20221108141728.0
007 ta
008 221108e2018 dr aoc|gr|||| 001 0dspa d
040 _aDO-SdBNP
_bspa
_cBNPHU
082 4 _222
_bS117a
245 1 0 _aSabores ancestrales = Ancestral flavors :
_bevolución de la gastronomia dominicana = evolution of Dominican gastronomy./
_cTexto, Indira Mejía; Compilador, Carlos Estévez; Fotografía, Victor Siladi, Emilia Pereira; Traductor, Roxana García; Prólogo, Hugo Tolentino Dipp
260 _a[Santo Domingo] :
_bINICIA,
_c2018
300 _a266 p. :
_bil., fotograf., retr. ;
_c34 cm.
500 _aIncluye glosario de términos p. 259 - 264.
500 _aIncluye datos biográficos.
504 _aBibliografía: p. 265 - 266
590 _aInventariado 2022 / MF
650 4 _945700
_aCocina
_vHistoria
_zRepública Dominicana
650 4 _955504
_aHábitos Alimenticios
_zRepública Dominicana
650 4 _978247
_aGastronomia
_vHistoria
_zRepública Dominicana
700 1 _aMejía, Indira,
_etexto
_982756
700 1 _aEstévez, Carlos,
_ecomp.
_982757
700 1 _aGarcía, Roxana,
_etrad.
_982758
700 1 _973802
_aSiladi, Víctor,
_efotograf.
700 1 _aPereira, Emilia,
_efotograf.
_982759
910 _aMFeliz
942 _2ddc
_cLBS1
999 _c52830
_d52830