| 000 | 00707nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000005377 | ||
| 005 | 20200929151646.0 | ||
| 008 | 090819s1996 sp d 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8400076273 | ||
| 040 |
_aDO-SdBNP _bspa _cBNPHU |
||
| 082 |
_axxxx _bC293p |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aCarotenoides en el pimentón : _bfactores responsables de su degradación / _cM. Isabel Mínguez Mosquera...[et.al.]. |
| 260 |
_aMadrid : _bCSIC, _c1996. |
||
| 300 |
_a138 p. _adiagraf. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliografía : p. 127-138 | ||
| 700 | 1 |
_aGalán, M. Jarén _915252 |
|
| 700 | 1 |
_aGarrido Fernández, J. _915253 |
|
| 700 | 1 |
_aHornero Méndez, D. _915254 |
|
| 710 | 1 |
_aCentro Superior de Investigaciones Científicas _915255 |
|
| 999 |
_c5177 _d5177 |
||