| 000 | 00683nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000043259 | ||
| 005 | 20201002040751.0 | ||
| 008 | 130904s2011 dr ac r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9789945876529 | ||
| 040 |
_aDO-SdBNP _bspa _cBNPHU |
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| 082 |
_a641.597293 _bD671ga |
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| 245 | 0 | 0 |
_aDominican gastronomy / _cPrólogo José del Castillo Pichardo. |
| 260 |
_aSanto Domingo : _bPasteurizadora Rica, _c2011. |
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| 300 |
_a245 p. : _bil., retrs. ; _c32 cm. |
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| 590 | _aInventariado, 2018/BT | ||
| 650 | 4 |
_aCocina dominicana _9192 |
|
| 650 | 4 |
_aPreparación de alimentos _9193 |
|
| 700 | 1 | 2 |
_aCastillo Pichardo, José del, _epról. _943246 |
| 910 | _aValidado. Control de calidad. MFF | ||
| 999 |
_c42748 _d42748 |
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