| 000 | 00737nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000040640 | ||
| 005 | 20201002034254.0 | ||
| 008 | 130904s2013 dr ac r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9789945876536 | ||
| 040 |
_aDO-SdBNP _bspa _cBNPHU |
||
| 082 |
_a641.597293 _bH542g, 2013 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aHerencia gastronómica dominicana : _bpueblos / _cprólogo José del Castillo Pichardo. |
| 250 | _a[2ª ed.] | ||
| 260 |
_aSanto Domingo : _bPasteurizadora Rica, _c2013. |
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| 300 |
_a231 p. : _bil., retr. ; _c32 cm. |
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| 590 | _aInventariado, 2018/BT | ||
| 650 | 4 |
_aCocina dominicana _9192 |
|
| 650 | 4 |
_aPreparación de alimentos _9193 |
|
| 700 | 1 |
_aCastillo Pichardo, José del, _epról. _943246 |
|
| 910 | _aValidado. Control de calidad. EMS | ||
| 999 |
_c40130 _d40130 |
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