000 01274nam a2200205 a 4500
001 000040111
005 20201002033926.0
008 130807s1990 mx ad 000 0 spa d
040 _aDO-SdBNP
_bspa
_cBNPHU
082 _axxx
_bL364a
100 1 _aLattin, Gerald W.
_966376
240 1 0 _aModern hotel and motel management
_lEspañol
245 1 0 _aAdministración moderna de hoteles y moteles /
_cGerald W. Lattin ; traducción Agustín Contín ; revisión técnica Oscar Rene Cruz.
260 _aMéxico :
_bNational Print,
_c1990.
300 _a274 p. :
_bil., diagrs. ;
_c25 cm.
505 0 _aParte 1.
_tIntroducción a la industria hotelera.
_gCapitulo 1
_tDesarrollo de la industria hotelera --
_gCapitulo 2
_tLa industria en perspectiva --
_gParte 2. Organización de las operaciones hoteleras
_gCapitulo 3
_tRecepción y matenimiento --
_gCapitulo 4
_tDepartamento de abastecimiento --
_gCapitulo 5
_tPersonal y contabilidad --
_gCapitulo 6
_tDepartamento de ventas --
_gParte 3. El furturo: oportunidades y tendencias
_gCapitulo 7
_tOportunidades de carreras en la industria hotelera --
_gCapitulo 8
_tVisión del futuro.
_tApéndice --
_tÍndice alfabético.
590 _aInventariado, 2019 /LP
700 1 _aContín, Agustín,
_etraducción
_945783
700 1 _aRene Cruz, Oscar
_966377
999 _c39601
_d39601