| 000 | 00907nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000038962 | ||
| 005 | 20240305091221.0 | ||
| 008 | 100913s2007 dr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9993433470 | ||
| 040 |
_aDO-SdBNP _bspa _cBNPHU |
||
| 082 |
_a641.597293 _bN714o, 2007 |
||
| 100 | 1 |
_aNina, Juan B., _d1959- _q(Juan Bautista) _99246 |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aEl origen de la cocina dominicana : _brecetas e historia / _cJuan B. Nina. |
| 246 | 1 | 4 |
_aEl origen de la cocina dominicana : _brecetas típicas dominicanas, historia |
| 250 | _a3a. ed. ampliada | ||
| 260 |
_aSanto Domingo : _bMadiabyte, _c2007. |
||
| 300 |
_a267 p. ; _c21 cm. |
||
| 500 | _aIncluye datos biográficos del autor en las solapas | ||
| 504 | _aBibliografía : p. 265-267 | ||
| 590 | _aInventariado, 2019/MFF | ||
| 650 | 4 |
_aCocina dominicana _9192 |
|
| 650 | 4 |
_aPreparación de alimentos _9193 |
|
| 910 | _aValidado. Control de calidad MFF | ||
| 999 |
_c38452 _d38452 |
||