| 000 | 00948nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000017450 | ||
| 005 | 20200929165122.0 | ||
| 008 | 100324s2007 dr a r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a978-9590504549 | ||
| 040 |
_aDO-SdBNP _bspa _cBNPHU |
||
| 082 |
_a641.591 _bF727r |
||
| 100 | 1 |
_aFornet Piña, Fernándo, _d1939- _938152 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aRecetas con productos marinos : _bentrantes, cremas, sopas, pescados, mariscos / _cFernándo Fornet Piña ; María Luisa Acosta Hernández ; asesoría técnica Gilberto Smith Duquezne. |
| 250 | _a1a reimpresión | ||
| 260 |
_aLa Habana, Cuba : _bCientífico Técnica, _c2007. |
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| 300 |
_a99 p. : _bil. ; _c15 cm. |
||
| 500 | _aIncluye bibliografía (p. 95). | ||
| 650 | 4 |
_aCocina cubana _92360 |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos de mar (cocina) _938153 |
|
| 700 | 1 |
_aAcosta Hernández, María Luisa, _eed. _938149 |
|
| 700 | 1 |
_aSmith Duquezne, Gilberto _938154 |
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| 910 | _aCatalogación original | ||
| 049 | _aBNGR | ||
| 999 |
_c16975 _d16975 |
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