| 000 | 00915cam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000011979 | ||
| 005 | 20240516195916.0 | ||
| 008 | 781107s1992 pr 000 0 spa | ||
| 040 |
_aDO-SdBNP _bspa _dBNPHU |
||
| 082 |
_a641.5 _bC112c |
||
| 100 | 1 |
_aCabanillas de Rodriguez, Berta, _d1894- _928321 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCocine a gusto : _bBerta Cabanillas, Carmen Ginorio y Carmen Quiros de Mercado. |
| 260 |
_aRío Piedras, Puerto Rico : _bUniversidad de Puerto Rico ; _bUniversitaria, _c1992. |
||
| 300 |
_axvi, 326 p. ; _c23 cm. |
||
| 500 | _aLa biblioteca posee la reimpresión 1992 | ||
| 500 | _aIncluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas | ||
| 590 | _aInventariado,2018/DG | ||
| 650 | 4 |
_aCocina puertorriqueña. _927687 |
|
| 650 | 0 |
_aGastronomía _9362 |
|
| 650 | 4 |
_aCocina _vFÓRMULAS Y RECETAS _928322 |
|
| 700 | 1 |
_aGinorio, Carmen _928323 |
|
| 700 | 1 |
_aMercado, Carmen Quiros de, _928324 |
|
| 999 |
_c11648 _d11648 |
||