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Diccionario gastronómico dominicano / Juan B. Nina ; Corrección de estilo, Nery Ciprián.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Santo Domingo, República Dominicana : Mediabyte, S. A., 2008Edición: Primera ediciónDescripción: 281 páginas ; 22 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9999945130744
- 641.03 N714d 22
Contenidos:
Introducción -- Vocabulario gastronómico -- Biografía de expertos y autores gastronómicos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana en Servicio Referencia | Depósito | BNPHU R-PD 641.03 N714d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Excluido de préstamo) | 14764-10 | |||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana en Servicio Referencia | Depósito | BNPHU R-PD 641.03 N714d (Navegar estantería(Abre debajo)) | e. 2 | Disponible (Excluido de préstamo) | 14764-60 | ||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana en Servicio Referencia | Depósito | BNPHU R-DS 641.03 N714d (Navegar estantería(Abre debajo)) | e. 3 | Disponible (Préstamo en sala) | 14764-70 | ||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana en Servicio Referencia | Depósito | BNPHU R-DS 641.03 N714d (Navegar estantería(Abre debajo)) | e. 4 | Disponible (Préstamo en sala) | 14764-80 | ||
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Dominicana en Servicio Referencia | Depósito | BNPHU DS 641.03 N714d (Navegar estantería(Abre debajo)) | e. 5 | Disponible (Préstamo en sala) | 2024-5347 |
Incluye datos biográficos del autor en las solapas
Bibliografía: páginas 277-281
Introducción -- Vocabulario gastronómico -- Biografía de expertos y autores gastronómicos.
Inentariado, 2024/BT
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