Sabores ancestrales = Ancestral flavors : evolución de la gastronomia dominicana = evolution of Dominican gastronomy./ Texto, Indira Mejía; Compilador, Carlos Estévez; Fotografía, Victor Siladi, Emilia Pereira; Traductor, Roxana García; Prólogo, Hugo Tolentino Dipp
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: [Santo Domingo] : INICIA, 2018Descripción: 266 p. : il., fotograf., retr. ; 34 cmTema(s): Clasificación CDD: - 22 S117a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña | Patrimonio Dominicano | En catalogación | S117a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Excluido de préstamo) | 2022-5042 |
Incluye glosario de términos p. 259 - 264.
Incluye datos biográficos.
Bibliografía: p. 265 - 266
Inventariado 2022 / MF
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