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Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre.
Tipo de material:
TextoSeries Trillas turismoDetalles de publicación: México : Trillas, 1983.Descripción: 243 p. : il., retrs. ; 25 cmISBN: - 9682414806
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| No se presta | General | Monografías: Libros y Folletos | Depósito | xxxx xxxx (Navegar estantería(Abre debajo)) | Excluido de préstamo | 41448-10 |
La biblioteca posee el primera reimpresión del 1984
Inventariado, 2019 /LP
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