Las mejores recetas de la cocina paso a paso / autores de los textos y selección de recetas internacionales Savina Roggero, Antonio Piccinardi y Napo Faörenc ; traducción María Rosa Font.

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Barcelona : Ediciones Hymsa, 1986.Descripción: 6 v. : il., col. ; 29 cmISBN:

8471834065

Tema(s):

Contenidos:

Contenido: v.1. Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas. -- v.2. Arroces, aves y caza. -- v.3 Carnes y frutos de mar. -- v.4. Pescados de mar y pescados de agua dulce. -- v.5. Tartas y pasteles. -- v.6. Frutas, dulces, helados y otros postres.

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No se presta	General	Monografías: Libros y Folletos	En catalogación	v.6 (Navegar estantería(Abre debajo))	Excluido de préstamo	36293-60