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Diccionario gastronómico cubano : café, helados, flora y fauna, cocina tradicional, coctelería y bebidas, términos internacionales /

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By Herrán, Juan Ealo de la,. La Habana : Científico-Técnica, 2007 . xiii, 325 p. : 21 cm.. 9789590504518

By Guibert Reyes, Wilfredo. La Habana : Científico-Técnica, 2002 . xi, 224 p. : 21 cm.. 9590502903

By Hernández, Pedro Pablo. Santiago de los Caballeros, Rep. Dom. : UAPA, 2018 . 257 p. : , Incluye índice de contenido. 27 cm. 9789945580457