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1.
Cocina criolla cubana / Bartolo Cárdenas Alpízar , Laura Gil Recio ; prólogo de José Luis Santana Guedes. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Santiago de Cuba : Editorial Oriente, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña (1)Signatura topográfica: 641.597291 C266c.
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2.
Recetas con productos marinos : entrantes, cremas, sopas, pescados, mariscos / Fernándo Fornet Piña ; María Luisa Acosta Hernández ; asesoría técnica Gilberto Smith Duquezne. por
Edición: 1a reimpresión
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: La Habana, Cuba : Científico Técnica, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: General (1)Signatura topográfica: 641.591 F727r.
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Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña
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829.946.2674 Ext. 2166, 2221, 2225, 2224
C/ César Nicolás Penson #91 Distrito Nacional,D.N. 10204,República Dominicana
Horario de servicio:8:00 am. a 6:00 pm. de lunes a viernes.

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829.946.2674 Ext. 2406,2402

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