TY - BOOK AU - Murray,Gerald F. AU - Canals,Jeannette ED - Fondo para el Financiamiento de la Microempresa (República Dominicana) TI - El colmado: una exploración antropológica del negocio de comidas y bebidas en la República Dominicana U1 - 306.3097293 22 PY - 1996/// CY - Santo Domingo PB - FONDOMICRO KW - Comércio de abarrotes KW - República Dominicana KW - Abastecimietos de alimentos KW - Comercio e indústria alimentaria N1 - Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de páginas; Bibliografía : p. 371-379 ER -