Murray, Gerald F. <br/><br/>
El colmado :  una exploración antropológica del negocio de comidas y bebidas en la República Dominicana / 
Gerald F. Murray ; edición y diagramación, Jeannette Canals. 
 - Santo Domingo :  FONDOMICRO,  1996 
 - 379 p. :  il., graf. ;  23 cm. 
<br/><br/> Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de páginas. 
<br/><br/>Bibliografía : p. 371-379 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Comércio de abarrotes--República Dominicana<br/>Abastecimietos de alimentos--República Dominicana<br/>Comercio e indústria alimentaria--República Dominicana
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>306.3097293  / M981c