Morrison, Winston, <br/><br/>
Gerencia hotelera / 
Winston Morrison 
 - Primera edición 
 - 247 páginas :  diágramas ;  23 cm. 
<br/><br/> Incluye datos biográficos del autor en la contracubierta 
<br/><br/>Bibliografía : páginas 245-247 
<br/><br/>Primera parte: Aspectos generales -- Capítulo 1. Breve historia de la hotelería -- Evolución de la hotelería en el mundo -- Evolución de la hotelería en República Dominicana -- Capítulo 2. Tipología hotelera -- Capítulo 3. Organización de las empresas hoteleras -- Capítulo 4. Tipos de habitaciones, planes y tarifas -- Segunda parte: División de habitaciones (Operaciones departamentales) -- Capítulo 5. Departamento de reservación -- Capítulo 6. Departamento de recepción -- Capítulo 7. Servicio uniformado (Bellboys, parqueadores, porteros y ascensoristas) -- Capítulo 8. Departamento de telecomunicaciones o teléfonos -- Capítulo 9. Departamento de pisos (Ama de llaves) -- Capítulo 10. Lavandería -- Tercera parte: División de habitaciones (Gestión) -- Capítulo 11 Presupuesto -- Capítulo 12. Reclutamiento, selección y gestión de personal -- Capítulo 13. Controles internos -- Capítulo 14. Reuniones periódicas -- Capítulo 15. El sevicio hotelero: Prestación y capital -- Bibliografía. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera--República Dominicana<br/>Hoteles--Historia--República Dominicana<br/>Hoteles--Funcionarios y empleados<br/>Planificación de recursos humanos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / M878g