TY - BOOK AU - Díaz,Pablo TI - Escuela de sommelier Pablo Diaz: curso taller Enológico SN - 9789945649703 U1 - xxx 22 PY - 2023/// CY - Santo Domingo : PB - Asociación Dominicana de Sommeliers, N1 - Diplomado de Enología Sommeliers; Fundada el 12 de agosto de 2001 N2 - Eres amante del vino pero te resulta complicado? Te presento El vino explicado fácil. Siempre se ha hablado de lo complicado que es interpretar las etiquetas de los vinos franceses, por solo citar un solo caso, aquí te lo explico de una manera fácil y simple, utilizando un método propio que no encontraras en ningún otro libro. No tengo dudas que después de leer El vino explicado facil te sentiras mas comodo y seguro, disfrutaras mas el vino, además de que enriquecerás tu nivel cultural, porque el vino no solo es placer para los sentidos, es un estilo de vida. ¿Qué encontrarás en este libro? Clasificación del vino, Cómo interpretar las etiquetas, Técnicas de cata (el CROS explicado paso a paso), Características organolépticas de las uvas más emblemáticas, Principales regiones vinícolas y sus vinos representativos, El cognac y otros brandies, Principales vinos fortificados, Método solera, Clasificación del vino, Cómo interpretar las etiquetas, Técnicas de cata (el CROS explicado paso a paso), Características organolépticas de las uvas más emblemáticas, Principales regiones vinícolas y sus vinos representativos. El cognac y otros brandies, Principales vinos fortificados Método solera ¡Y mucho más! ER -