02110nam a2200253 i 4500003000900000005001700009007000300026008004100029020001800070040003000088041000800118082001800126100003100144245007800175246003500253264006900288300005200357336002700409337003300436338002800469500004000497500003700537520128200574DO-SdBNP20250813134723.0ta250813b2023 dr ab||| |||| 000 0 spa d a9789945649703 aDO-SdBNPbspacBNPHUerda aspa axxxbD5422221 aDíaz, Pabloeautor4aut.10aEscuela de sommelier Pablo Diaz :bcurso taller Enológico /cPablo Diaz13aEL Vino :bexplicado fácil / 4aSanto Domingo : bAsociación Dominicana de Sommeliers, c2023. a220 Páginas : bilustraciones, mapas c28 cm. atextobtxt2rdacontent asin mediaciónbn2rdamedia avolumenbnc2rdacarrier aDiplomado de Enología Sommeliers  aFundada el 12 de agosto de 2001. aEres amante del vino pero te resulta complicado? Te presento El vino explicado fácil. Siempre se ha hablado de lo complicado que es interpretar las etiquetas de los vinos franceses, por solo citar un solo caso, aquí te lo explico de una manera fácil y simple, utilizando un método propio que no encontraras en ningún otro libro. No tengo dudas que después de leer El vino explicado facil te sentiras mas comodo y seguro, disfrutaras mas el vino, además de que enriquecerás tu nivel cultural, porque el vino no solo es placer para los sentidos, es un estilo de vida. ¿Qué encontrarás en este libro? Clasificación del vino, Cómo interpretar las etiquetas, Técnicas de cata (el CROS explicado paso a paso), Características organolépticas de las uvas más emblemáticas, Principales regiones vinícolas y sus vinos representativos, El cognac y otros brandies, Principales vinos fortificados, Método solera, Clasificación del vino, Cómo interpretar las etiquetas, Técnicas de cata (el CROS explicado paso a paso), Características organolépticas de las uvas más emblemáticas, Principales regiones vinícolas y sus vinos representativos. El cognac y otros brandies, Principales vinos fortificados Método solera ¡Y mucho más!