02449nam a2200337 i 4500 DO-SdBNP 20250710101841.0 ta 250710b2025 dr c|||| |||| 00| 0 spa d DO-SdBNP spa BNPHU rda xxx D419 22 De Peña, Himilce autora aut. 9330 Recetas de la familia : 100 años de sabor, familia y superación / Himilce De Peña, Leonor Pérez Vásquez, Sonia Curiel, Marianela Tejada, Tulia Díaz, Leonor Tejada Curiel ; contribuciones, Himilce Tejada De Peña Santo Domingo : BOK editorial Group, 2025. 95 páginas ; retratos ; 23 cm. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Incluye datos biografícos de las autoras. Índice de autoras -- Amparo Escoboza de Tejada -- 1921-1988 -- Marianela Tejada Escoboza -- 1950- -- Himilce De Peña Díaz -- 1952- -- Tulia (Ina) Díaz -- 1952- -- Leonarda Antonia Vásquez Taveras -- 1911-2006 -- Leonor Pérez Vásquez -- 1938- -- Leonor Curiel Pérez 1958-2003 -- Sonia Curiel Abreu -- 1960- -- Leonor Tejada Curiel -- 1986- / Índice de recetas -- Picaderas -- Entradas -- Platos fuertes -- Postres -- Bebidas y licores -- Recetas comerciales / Esta obra recopila recetas y conocimientos culinarios transmitidos de generación en generación por más de 100 años. Todas estas recetas forman parte del patrimonio gastronómico familiar y muchas se han convertido en un distintivo comercial y valor agregado en diversas ofertas culinarias vigentes a nivel nacional, Asimismo, son un medio de sustento familiar, por lo que queda estrictamente prohibida la reproducción, distribución o divulgación parcial o total de este material por cualquier medio o método sin la autorización expresa y por escrito de las autoras. Agradecemos el respeto y la consideración a las autoras al conocer o utilizar estas recetas. Inventariado, 2025/ YL De Peña, Himilce autora aut. 88306 Pérez Vásquez, Leonor autora aut. 88307 Curiel, Sonia autora aut. 88308 Tejada, Marianela autora aut. 88309 Díaz, Tulia autora aut. 88310 Tejada Curiel, Leonor autora aut. 80945 YLockward ddc LBS1 0 0 ddc 1 0 PD BNPHU BNPHU CT 2025-05-23 Depósito Legal editora Búho 0 BNPHU PD xxx D419 2025-6373 2025-07-10 2025-07-10 LBS1 0 0 ddc 1 0 PD BNPHU BNPHU CT 2025-05-23 Depósito Legal editora Búho 0 BNPHU PD xxx D419 2025-6374 2025-07-10 e. 2 2025-07-10 LBS1 0 0 ddc 6 0 DS BNPHU BNPHU CT 2025-05-23 Depósito Legal editora Búho 0 BNPHU DS xxx D419 2025-6375 2025-07-10 e. 3 2025-07-10 LBS1 59484 59484