Nina, Juan B.,  1959- <br/><br/>
Folklore gastronómico del Este :  (historia y recetas de la Región Este de la República Dominicana) ; La cocina cocola / 
Juan B. Nina. 
 - segunda edición 
 - 156 páginas ;  23 cm. 
<br/><br/> Incluye datos biográficos del autor en la solapa de la cubierta  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789945130973 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Comida dominicana<br/>Preparación de alimentos 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.597293  / N714 2024