TY - BOOK AU - Martínez Moya,Arturo AU - Piqueras Arenas,José A. ED - Archivo General de la Nación TI - La caña da para todo: estudio histórico cuantitativo del desarrollo azucarero dominicano (1500-1930) T2 - Archivo General de la Nacion ; SN - 9789945629392 U1 - 338.17361 22 PY - 2024/// CY - Santo Domingo PB - Banco Central de la República Dominicana KW - Industria azucarera KW - República Dominicana KW - Historia KW - 1500-1930 KW - LIBRUNAM KW - Caña de azucar KW - Cultivo KW - Política industrial N1 - Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas; Bibliografía: páginas 647-666; Introducción -- Economía del trapiche y de la industria: desde su origen hasta 1800 -- Del trapiche al central: de 1800 a 1899 -- Del ingenio al central azucarero: de 1900 a 1930 -- Materia prima y transporte -- Mercado de trabajo -- La acumulación de capital -- Modelo de crecimiento de la industria -- Planteamientos finales: La caña da para todo; Reproducción facsímil de la edición de; Santo Domingo: Archivo General de la Nación, 2011 ER -