La caña da para todo : estudio histórico cuantitativo del desarrollo azucarero dominicano (1500-1930) /
Arturo Martínez Moya ; prólogo de José Antonio Piqueras.
- Edición facsimilar
- 774 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficos ; 23 cm.
- Archivo General de la Nacion ; 137 Colección Banco Central de la República Dominicana ; 311 Serie ciencias sociales ; 47 .
Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas
Bibliografía: páginas 647-666
Introducción -- Economía del trapiche y de la industria: desde su origen hasta 1800 -- Del trapiche al central: de 1800 a 1899 -- Del ingenio al central azucarero: de 1900 a 1930 -- Materia prima y transporte -- Mercado de trabajo -- La acumulación de capital -- Modelo de crecimiento de la industria -- Planteamientos finales: La caña da para todo.
9789945629392
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