Díaz Polanco, Héctor,  1944- <br/><br/>
Elogio de la diversidad :  globalización, multiculturalismo y etnofagia / 
Héctor Díaz Polanco ; cuidado de edición, Silvia Gutiérrez González 
 - 220 páginas ;  22 cm. 
<br/><br/> Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789592421226 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>