TY  - BOOK
AU  - Veloz Maggiolo,Marcio
AU  - Tolentino Dipp,Hugo
TI  - Gastronomía dominicana: historia del sabor criollo 
T2  - Cultural Codetel
SN  - 9789993486213
PY  - 2007///
CY  - Santo Domingo
PB  - CODETEL
N1  - Bibliografía : p. 250-252
ER  -