Veloz Maggiolo, Marcio,  1936-2021 <br/><br/>
Gastronomía dominicana :  historia del sabor criollo / 
Marcio Veloz Maggiolo, Hugo Tolentino Dipp 
 - 352 páginas :  ilustraciones  28 cm. 
 - Cultural Codetel  9 .
<br/><br/>Bibliografía : p. 250-252 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789993486213 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>