00661nam a2200193 a 450000100100000000500170001000800410002702000150006804000250008308200160010824501230012426000270024730000310027450400320030570000240033770000280036170000250038971000530041400000537720200929151646.0090819s1996    sp d          000 0 spa d  a8400076273  aDO-SdBNPbspacBNPHU  axxxxbC293p00aCarotenoides en el pimentón :bfactores responsables de su degradación /cM. Isabel Mínguez Mosquera...[et.al.].  aMadrid :bCSIC,c1996.  a138 p.adiagraf. ;c24 cm.  aBibliografía : p. 127-1381 aGalán, M. Jarén1 aGarrido Fernández, J.1 aHornero Méndez, D.1 aCentro Superior de Investigaciones Científicas