Mir, Eridania <br/><br/>
100 recetas de berenjenas / 
 Cien recetas de berenjenas 
Eridania Mir ; prólogo, Esperanza Lithgow. 
 -  2007. 
 - 138 páginas :  ilustraciones ;  22 cm. 
<br/><br/>Prólogo -- Presentación -- La berenjena, -- Recomendaciones -- Entradas -- Ensaladas -- Guarniciones -- Pastelones -- Otros -- Postres. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789945161540 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina vegetariana<br/>Berenjena (cocina)<br/>Cocina dominicana
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5636  / M671c