00966nam a2200277 a 4500 000046071 DO-SdBNP 20240305091221.0 ta 100120s2013 dr 000 0 spa d 9789945130973 DO-SdBNP spa BNPHU 641.597293 N714fo 22 Nina, Juan B., 1959- (Juan Bautista) 9246 Folklore gastronómico del Cibao : (historia y recetas de la Región Norte de la República Dominicana / Juan B. Nina. Santo Domingo : Librería La Trinitaria, 2013 191 p. ; 22 cm. Incluye datos biográficos del autor en la contraportada. Bibliografía : p. 183- 185 Inventariado, 2022 /MFF Cocina dominicana 192 Preparación de alimentos 193 Cocina criolla dominicana 82487 Validado. Control de calidad BNPHU ddc LBS1 0 0 ddc 6 0 DS BNPHU BNPHU HD 2015-06-17 BNPHU DS 641.597293 N714fo 46071-30 2020-06-25 e. 3 2020-06-25 LBS1 0 0 ddc 1 0 PD BNPHU BNPHU HD 2015-06-17 BNPHU PD 641.597293 N714fo 46071-10 2020-06-25 2020-06-25 LBS1 0 0 ddc 1 0 PD BNPHU BNPHU HD 2015-06-17 BNPHU PD 641.597293 N714fo 46071-20 2020-06-25 e. 2 2020-06-25 LBS1 45560 45560