TY - BOOK AU - Melodio,C. AU - Escribano,M.L ED - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) TI - Maduración y Post-Recolección de Frutos y Hortalizas T2 - Biblioteca de ciencias SN - 8400081854 PY - 2003/// CY - Madrid PB - CSIC N1 - Bibliografía : p. 27-28; Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas ER -