@book{40701,
	title = {Alimentació i societat a la catalunya medieval.},
	publisher = {Consell Superior d'Investigacions Cientifiques, Institucio Mila i Fontanals,},
	year = {1988.},
	series = {Anuario de estudios medievales Anejo},
	address = {Barcelona :},
	note = {Incluye referencias bibliográficas y notas al pie de las páginas}
}