TY  - BOOK
AU  - Lattin,Gerald W.
AU  - Contín,Agustín
AU  - Rene Cruz,Oscar
TI  - Administración moderna de hoteles y moteles
U1  - xxx 
PY  - 1990///
CY  - México
PB  - National Print
N1  - Parte 1; Introducción a la industria hotelera; Capitulo 1; Desarrollo de la industria hotelera --; Capitulo 2; La industria en perspectiva --; Parte 2. Organización de las operaciones hoteleras; Capitulo 3; Recepción y matenimiento --; Capitulo 4; Departamento de abastecimiento --; Capitulo 5; Personal y contabilidad --; Capitulo 6; Departamento de ventas --; Parte 3. El furturo: oportunidades y tendencias; Capitulo 7; Oportunidades de carreras en la industria hotelera --; Capitulo 8; Visión del futuro; Apéndice --; Índice alfabético
ER  -