01274nam a2200205 a 4500 000040111 20201002033926.0 130807s1990 mx ad 000 0 spa d DO-SdBNP spa BNPHU xxx L364a Lattin, Gerald W. 66376 Modern hotel and motel management Español Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin ; traducción Agustín Contín ; revisión técnica Oscar Rene Cruz. México : National Print, 1990. 274 p. : il., diagrs. ; 25 cm. Parte 1. Introducción a la industria hotelera. Capitulo 1 Desarrollo de la industria hotelera -- Capitulo 2 La industria en perspectiva -- Parte 2. Organización de las operaciones hoteleras Capitulo 3 Recepción y matenimiento -- Capitulo 4 Departamento de abastecimiento -- Capitulo 5 Personal y contabilidad -- Capitulo 6 Departamento de ventas -- Parte 3. El furturo: oportunidades y tendencias Capitulo 7 Oportunidades de carreras en la industria hotelera -- Capitulo 8 Visión del futuro. Apéndice -- Índice alfabético. Inventariado, 2019 /LP Contín, Agustín, traducción 45783 Rene Cruz, Oscar 66377 0 0 0 1 MO GR GR HD 2013-08-07 LF1 0 xxx L364a 40111-10 2020-06-25 2020-06-25 1 No se presta 39601 39601