Nina, Juan B.,  1959- <br/><br/>
El origen de la cocina dominicana :  recetas e historia / 
 El origen de la cocina dominicana :  recetas típicas dominicanas, historia 
Juan B. Nina. 
 - 3a. ed. ampliada 
 - Santo Domingo :  Madiabyte,  2007. 
 - 267 p. ;  21 cm. 
<br/><br/> Incluye datos biográficos del autor en las solapas 
<br/><br/>Bibliografía : p. 265-267 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9993433470 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina dominicana<br/>Preparación de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.597293  / N714o, 2007