TY  - BOOK
AU  - Harris,Marvin
AU  - Calvo Basarán,Joaquín Calvo
AU  - Gil Catalina,Gonzalo
TI  - Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura. 
SN  - 8420695947
U1  - xxxx 
PY  - 1985///
CY  - Madrid
PB  - Alianza
N1  - Traducido del inglés; Bibliografía : p.275-289
ER  -