Harris, Marvin Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura. / Harris Marvin ; traducción Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina. - Madrid : Alianza, 1985. - 289 p. ; 21 cm. Traducido del inglés Bibliografía : p.275-289 ISBN: 8420695947 Dewey Class. No.: xxxx / H313b