Las
mejores recetas de la cocina paso a paso
Roggero, Savina
Piccinardi, Antonio
Faörenc, Napo
Font, María Rosa
trad.
text
sp
Barcelona
Ediciones Hymsa
1986
monographic
spa
6 v. : il., col. ; 29 cm.
Contenido: v.1. Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas. -- v.2. Arroces, aves y caza. -- v.3 Carnes y frutos de mar. -- v.4. Pescados de mar y pescados de agua dulce. -- v.5. Tartas y pasteles. -- v.6. Frutas, dulces, helados y otros postres.
autores de los textos y selección de recetas internacionales Savina Roggero, Antonio Piccinardi y Napo Faörenc ; traducción María Rosa Font.
Recetas de cocina
Comida
Preparación
Gastronomía
8471834065
DO-SdBNP
120112
20240516195916.0
000036292
spa