Las mejores recetas de la cocina paso a paso /
autores de los textos y selección de recetas internacionales Savina Roggero, Antonio Piccinardi y Napo Faörenc ; traducción María Rosa Font.
- Barcelona : Ediciones Hymsa, 1986.
- 6 v. : il., col. ; 29 cm.
Contenido: Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas. -- Arroces, aves y caza. -- Carnes y frutos de mar. -- Pescados de mar y pescados de agua dulce. -- Tartas y pasteles. -- Frutas, dulces, helados y otros postres. v.1. v.2. v.3 v.4. v.5. v.6.