Serrano, Blanca <br/><br/>
Cocina española / 
Blanca Serrano. 
 - 32a. ed. 
 - Madrid, España :  Susaeta,  1991. 
 - 359 p. :  il. ;  23 cm. 
<br/><br/> Incluye índice alfabético de recetas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8430520457 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>xxxx  / xxxx