TY - BOOK AU - McFadden,Christine AU - France,Christine AU - Sarret,Josep TI - La gran enciclopedia del chocolate SN - 8471836432 U1 - xxx PY - 1997/// CY - Barcelona, España PB - Hymsa N1 - Volumen 1; Historia del chocolate --; Volumen 2; Tartas, pasteles y soufflés --; Volumen 3; Helados, galletas y bombones; Título original; The ultimate encyclopedia of chocolate ER -