Mir, Eridania
100 recetas de berenjenas /
Cien recetas de berenjenas
Eridania Mir ; prólogo Esperanza Lithgow.
- 3a ed.
- Santo Domingo : Búho, 2008.
- 133 p. : il. ; 22 cm.
Prólogo -- Presentación -- La berenjena -- Recomendaciones -- Entradas -- Ensaladas -- Guarniciones -- Pastelones -- Otros -- Postres.
9789945162424
Cocina vegetariana
Berenjena (cocina)
Cocina dominicana
641.5636 / M671c, 2008